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2011年1月

名古屋コーチン卵バウム

名古屋コーチン卵 第2弾!

Ts3u0305 実はこの頂き物、ステキなメッセージが添えられてた
Ts3u0306 こっちとしては見返りを期待してるわけもなく、自分でも出来ることをという思いで勝手にやったことなんだけど、嬉しいね( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

好意を踏みにじるなとか、これに対して感謝しろとか、あからさまに周りの人に言う人もいるんだけど、そんなこと言ったって仕方ないと思うんだよね(自分が何かやってるわけじゃあないのに)

感謝されたくてやってることでもないし
人が困ってる時には自分が出来る範囲であれば手伝う
そして人様の好意には「ありがとう」の感謝の気持ちは忘れない

これでいいんじゃない?

話はそれたけど、名古屋コーチン卵、ホントに美味しいね!

Ts3u0307 こんがりきつね色の、お砂糖のお化粧もない、いたってノーマルなバウムクーヘンです
カットしてると結構しっとりしてるのがわかる

Ts3u0309 で、アールグレイを淹れて、つかの間ののんびりおやつタイムhappy01
残念なことにティーカップが無かったcrying
マグカップで失礼・・・

ちょっとレンジで軽く温めてパクリ!

ふわ~っといい香りhappy02
どっしりしてなくて、軽い口当たりで美味しいgood
甘さがホントに上品だねnote
和菓子屋さんだけあって、甘さのだし方って上手だなあlovely

甘いものが好きな人でも、反対に苦手な人でも食べやすい程よい甘さだよねgood

ごちそうさま~
ありがとね~

丸餅?角餅?

家で作るお餅は丸餅
市販の鏡餅の中からも丸餅が出てくる
お雑煮も丸餅が当たり前だった

しかーし、中部からはどうやら角餅?

境界線は?

角餅地域の鏡餅の中からはやっぱり角餅が出てくるの?

皆さんはどっち?

プチタルト~

会社のU君が「お客さんにもらったけん、みんなでたべんさい」と渡してくれた箱
それはよく見る箱

そう、ふみりん行き付けのケーキ屋さん!

スーリールのプチタルトに間違いない!!!

他のみんなは「え~クッキーじゃあないんですか~?」とか言ってたけど、開けてみると大正解good

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こういうことの記憶力は素晴らしいsmile

ちょっとU君もケーキとは思わず乱暴な持ち帰り方をしたので、崩れているケーキもチラホラcoldsweats01

ゴマのタルトにしようと思ったんだけど、先にお局様に選んでもらったら、やはりゴマをとられたcrying

アプリコットにするか苺にするかを悩んだ挙句、アプリコットを選択good

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ちょっとアプリコットの酸味が今の気分じゃ無かったcrying
結構数も残ってるので、あややんと「もう一個食べる?」って事にcatface

次は迷わず苺をゲット
Ts3u0304 カスタードの甘さが丁度いいですnote

食べ終わってチームマイナス5キロを思い出すbearing
体重いつまで経っても減らず
他のメンバーは現在2キロほど減量成功down

ため息しか出ませんcrying

名古屋コーチン卵 レトロプリン

名古屋コーチン、一度は食べてみたいsad
今まで食べたことのある名古屋コーチン味といえば、「名古屋コーチン手羽先風味チップス」くらい???

この度ご褒美に頂きました~

名古屋 菓宗庵 名古屋コーチン卵レトロプリンlovely

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お上品な色合いの瀬戸焼に入れられた、プリンnote

名古屋コーチンの卵って初めて!!

さて、開封すると

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かあさん、すごいバニラビーンズだよsign03  なみっぺは雄たけびをあげましたhappy02

ライトの関係で解りにくいけど、通常のプリンより、黄色いです!

スプーンですくってみると、固い
食べてみると、昔懐かしい、手作りプリンの美味しいバージョンheart04
ほんとにこの表現が一番だと思うsign03

最近はとろとろのプリンが増えてきたけど、これはほんとに懐かしい昔の固めのプリンgood
固めなんだけど、ぷるる~んで、これが名古屋コーチンなのかすごく卵の味が濃いnote

バニラビーンズの香りとミルクの香りと卵の濃厚さ
香りのバランスもすごくよく、甘さのバランスも最高です!
このバニラビーンズ、いいもの使ってるなsmileマダガスカル産?

え~
めちゃくちゃ美味しいですhappy02
なみっぺが苦手なカラメルソースに当たらないようにもたもた食べてる間に、3つ食べたましたcrying

体重はお健やかに増加中ですdown

餅の活用①

冷凍室に保管されてるお正月のお餅

他に食べ方あるか?って聞かれたのでご紹介

今日はおやつにもなる餅ピザ!

テフロン加工のフライパンを火にかけ、にオリーブ油(サラダ油で可)を薄く引き、凍った餅を並べる
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お水を餅の半分が漬かるくらいに入れ、弱火にし蓋をして待つ
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餅が溶けてきてベターっと広がってきたらピザソースとかケチャップを塗って、好きな具をのせ、蓋をして熱を通す
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Ts3u0298 今日の具材はピーマン、ベーコン、冷凍コーン
具材に最後にとろけるチーズをたっぷりのせて、蓋をしてチーズを溶かす

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これが完成happy01
私はこれに黒こしょうをパラパラしてから食べますが、ベーコンがいい味を出してるからそのままでめちゃくちゃ美味しいsmile

お餅もまわりは適度にパリパリでいい感じだよscissors

漁師の味、豊島ラーメン

ここ最近市内のスーパーでも特設コーナーの出来ている地元ブランド品

その中でもちょっとお勧めしたいのがこの1品

その名も豊島ラーメン タチウオ漁師風醤油味sign03

Photo
豊島では太刀魚の一本釣りが有名
そんな太刀魚の一夜干しの骨をスープにしたしょうゆ味のラーメン

乾麺で2食いり
ちょっと他の乾麺のラーメンと比べると割高・・・

そこには理由があって

漁師盛!
通常より量が多い!

仕上げに別添えのタチウオ粉末を入れるとさらに風味UPup

昔はこの豊島では舟のラーメン屋さんがあったらしいよ~happy01
冒険JAPAN!関ジャニ∞MAPでも紹介されたらしいけど、それは知らなかったcoldsweats01

そして第2弾で発売されたのが「漁師うどん」
Photo_2 こちらももれなくタチウオしょうゆ味
ラーメンよりもお値段はお手ごろ

そしてとうとう第3弾が発売されたsign03
地元の特産品、海人の藻塩を使った「塩ラーメン}
_1 太刀魚の風味はそのままに、藻塩の自然な味わいが生かされているらしいgood
今日の晩御飯にしてみよう!

日光銘菓「きぬにしき」

栃木日光土産「きぬにしき」

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なんだか葵のご紋の上品で高価そうな包装(〃゚д゚;A アセアセ・・・

割ってみると、柔らかくは無い生地の中に粒餡が

Ts3u0288


あ~
なんて表現したらいいのか、今回は難しい・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・

柔らかくないけどパサパサしてないしっとりした感じの生地の中に、これまたわずかにしっとりとした粒餡

甘さは砂糖甘さを感じませんが、品のあるというのが正しいのかどうか、とにかくあっさりとした甘さです!

何だろう?この風味?

すごく素朴な感じのするこの風味

どうやら麦だそうです

懐かしい味なのに、新しい味

美味しいお茶と共にお楽しみください

1/31 9:59までポイント10倍【4,980円以上ご購入で送料無料!】[栃木お土産]きぬにしき(国内土産・栃木土産)


おうみどうの「いちごキャラメルロール」&「せんなりロール」

本日のお取り寄せスイーツは
大阪府豊中市千成にある、お菓子のお店 おうみどうさん

実は先週会社でK子さんが「ねえねえ、今楽天開ける?送料込みの美味しそうなロールケーキがあったから、ふみりんのパスワードで購入してもらえる?」っとウキウキしながらやってきたhappy01
そういう話には直ぐに乗っかる食いしん坊ふみりんsmile

すぐさまそのページを開いてみると、

いちごキャラメルロール、送料込み1890円!
せっかく送料込みだから、他のものも一緒に買ってみようよ
ってことで、和三盆と黄身餡入りの生クリームを使用した「せんなりロール」が一番気になるので一緒に購入good

こちらのおうみどうさん、冷凍ではなく冷蔵でしか発送しないし、生クリームを使ったケーキなので賞味期限は到着日の翌日までcoldsweats01
だから発送に2日かかる地域には送ってくれないそうですsad

本日朝9時に事務所に到着しておりましたhappy02

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おやつタイムにK子さんと女性人数分カットrestaurant

丸ではなくて、ちょっとつぶれてる????

思ってたよりスポンジが薄い???

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せんなりロール、柔らかすぎて、切り分けにくいですcoldsweats02

いちごロールケーキのほうはキャラメルの部分が「サク」って感じで包丁がかすかに引っかかるのが解るup

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さて、お味のほうは

せんなりロールは、品のある和三盆の甘さと、めちゃくちゃ柔らかい生クリームの中の香ばしくローストされたスライスアーモンドの歯ごたえとほろ苦さ
スポンジは薄いカステラ風?
全体的には和菓子といった方がわかりやすいと思う

いちごのキャラメルロールは生クリームの中のいちごの甘酸っぱさとキャラメルのほろ苦さが美味しい!
ブラウンシュガーのキャラメル、コクがあって美味しいね!

はんなりロール派といちごのキャラメルロール派に分かれたけど、ふみりんは絶対いちごのキャラメルロールだなgood

男性にはせんなりロールがいいかもねbleah


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トマトランタン 田園調布チーズケーキ&レーズンサンド

今日のお取り寄せおやつは、神奈川県横浜市に本社を置く株式会社キヨヒサさんのスイーツ店「トマトランタン

実は楽天ポイント、年末に大量に消えるところだった(〃゚д゚;A アセアセ・・・
勿体ないから送料無料のスイーツ探してて、みっけたのが、トマトランタンの田園調布チーズケーキ&レーズンサンドのセットhappy01
期間限定で、商品だけでも2362円のところ、送料700円(クール宅急便)込みで2100円happy01good
これは絶対お買い得note
早速年明けの日程を指定して購入!

その後、すっかり忘れてて、昨日「商品を発送したしました」とメールを頂きようやく思い出したo(*^▽^*)oあはっ♪

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レーズンサンドが10個いり
チーズケーキがクリームとベイクド3個ずつの合計6個いり

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レーズンサンドはすごくさっぱりしてて、ラムの効いたレーズンがおいしい~いlovely
ホワイトチョコのクリームなのに、甘さはほとんど感じない!とにかくさっぱりしてるup

チーズケーキは小さいと思ってたんだけど、食べ応え抜群sign03
クリームタイプは土台のさくさくのクッキーの甘さと、クリームチーズの酸味と赤スグリの酸味がすごいハーモニーheart04(チーズ嫌いの人には絶対無理)
とにかくこの直径6センチのチーズケーキにチーズの美味しさ詰め込みました状態(笑)
濃厚だから、ホントに食べ応えがあるよnote
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ベイクドタイプはしっとりふわふわ~happy02
土台のクッキーのバター風味と、割とあっさり感じるチーズの相性ばっちりgood

いや~美味しかった~
もう1つ手を伸ばしたいサイズだけど、止めて置こう(/ー ̄;)シクシク

年間15万個以上販売、すべて手作りで作っています。ひとくち、ひとくちをゆっくり味わいたい。そんな気になる極上のチーズケーキです。【送料無料】【21%OFF】【お歳暮・お年賀特別価格】田園調布チーズケーキ ミックス 18個入 年間15万個以上販売、すべて手作りで作っています。ひとくち、ひとくちをゆっくり味わいたい。そんな気になる極上のチーズケーキです。【送料無料】【21%OFF】【お歳暮・お年賀特別価格】田園調布チーズケーキ ミックス 18個入

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こだわりの製法で丁寧に作り上げたレーズンサンド 冷やして美味しいレーズンサンド 21個入 こだわりの製法で丁寧に作り上げたレーズンサンド 冷やして美味しいレーズンサンド 21個入

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株式会社キヨヒサ HPはこちら


上海(^^♪

上海happy01
ある大御所ラベラーが行く予定だったのに行けなかった上海happy01

冬休みを利用してK子ちゃんが単身赴任中のご主人の待つ上海へ行ってきたお土産を頂きました~happy02

まず、上海蟹風味?のパイ
そして北京ダック味と上海蟹味のプリッツ
さらに、絶対買ってきてね!と頼んでおいた工芸茶heart04

Ts3u0266 蟹パイはうなぎパイをイメージしてもらうとわかりやすいかな?
ただ、噛んでる時に鼻に抜けるニオイが「これ?何?蟹?」ってニオイo(*^▽^*)oあはっ♪

お砂糖が結構ついてて甘さもたっぷり(笑)

今から工芸茶を入れてプリッツ食べます(*'-'*)エヘヘ


社内のチームマイナス5キロに加入しました・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・
3月末までに5キロダイエットです・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・
参加費2,000円、みんなの参加費が先に体重を落とした人のものになります・・・
なのにこんなにおやつがあってどうするんだろう?
本日この他にもあいさつ回りに来られた取引先からの頂き物のおやつがたんまりとあります(/ー ̄;)シクシク

岡山 福井堂milestoneの「生クリーム大福」

義妹のご両親からの頂き物
前にも紹介したことのある(楽天ブログの方かな?)岡山県備前市の老舗和菓子屋 福井堂さんの洋菓子部門、milestoneの『生クリーム大福』を食べさせていただきました!

今年のクリスマスケーキのカタログで立体パンダのケーキ見なかった?
はなまるでも紹介されてたらしいんだけど、そのケーキを作ったのがこのmilestoneだよhappy01

岡山って結構養蜂も盛んで、スイーツにも蜂蜜を使用しているお店が多いんだよねgood
で、こちらのお店ももちろん蜂蜜と岡山名産の桃やピオーネを使用しているスイーツがたくさんnote

福井堂さん、創業100年を越える老舗和菓子屋さん
そこの娘さんと結婚し、和菓子に惚れ、お店のパティシエとして洋菓子ブランドmilestoneを立ち上げたのがカナダ人のご主人のクリスさんup

前はここのピオーネワッフルを貰って食べたんだ~smile

で、今回又もやmilestoneに出会え、ちょっぴり感動happy02

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このように優しく個別パッケージされ、冷凍状態です

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もちもちの大福の中には白桃入りの生クリームlovely

半解凍状態で食べたんだけど、口の中ですぐにふわ~っと溶けちゃったhappy02
おいし~いheart04

生より半解凍、いいかもgood

ここのはちみつロールケーキも美味しいんだよ~heart04

是非食べてみてね!!

milestoneのHPはこちら

オンラインショッピングは楽天市場から出来るよ

ことしもよろしくお願いします

新年 あけまして おめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

食べてばかりだった昨年を振り返り、しばし反省・・・...... ( 〃..)ノ ハンセイ
反省したのもつかの間、ちょっと立ち寄ったファミマでついついレジ前で肉まんケースとご対面
見知らぬ肉まんを発見してしまって、気が付くとお買い上げガ━━━ΣΣ(゚□゚*川━━━ン!

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ピラメキパンダまん
パンダ???
このキャラクター、 ピラメキーノって言うんだって
テレビ東京系のアニメキャラ???こっちじゃあやってないのか、子供向け番組だから知らないのか(; ̄ー ̄川 アセアセ

カラフルなパンダちゃん
中は塩豚マン?
ちょっぴり塩味キツメかな?
持ち帰りしたからちょっと皮がしぼんじゃって歪んでるのはご勘弁(⌒▽⌒)アハハ!

ファミマの肉まんは井村屋なんだよね~

肉まんはヤマザキ派と井村屋派にくっきり分かれる
皮がモチモチしてる井村屋が好きな子と、ヤマザキの具が好きだと言う子

井村屋の肉まん、いろんな種類も出してるんだけど、なかなか出会えない
新商品には干支にちなんだウサギさんの肉まんも出てるんだけど、どこにあるんだろう?

そういえば新年会社がスタートしたらメタボチームで5キロのダイエット宣言なんだけど、大丈夫かなあ?
罰金か目標達成賞を作るとか言ってたけど、どうなんだろう?
女性2名、男性2名
80キロの部長が5キロ落とすのは簡単だろうけど・・・

まあ、いいか(〃^∇^)o_彡☆
どうせダイエットしてもおやつはやめないしねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

井村屋さんのHP
ファミリーマートさんのHP


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